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牡蠣に挑戦!


私、牡蠣が大好きというわけではないんですが
冬になって牡蠣を食べないというのが
なんかちょっと嫌なんですㆆ﹏ㆆ

でも、旦那は牡蠣が苦手で、今まではあまり食卓に出さず
旦那が飲み会などで家にいない日にお鍋をしたり
お惣菜を買って来てお昼に食べたりしてきました。

ところが今年から旦那の勤務形態が少し変わり
一緒に夜ごはんを食べることが多くなって
私の「牡蠣をもっと食べたい」気持ちが大きくなってしまったんですෆ◕ㅂ◕ෆ

そこで、先日、お鍋をした際に牡蠣を入れて
「食べれるなら食べて」と言ったところ
なんとあっさり食べることができるようになりまして。
それで我が家は見事、牡蠣解禁となったわけです。

そこで、今夜は牡蠣のガーリックバターを作ってみました。
明日は休みだからガーリックでも平気です。
生食用牡蠣を買って、あまり焼きすぎないように気を付けながら調理しました。
仕上げにポン酢を。
居酒屋さんの小料理みたいで、なかなか美味しかったです!


❀2月24日(火)の夜ごはん❀

・大根と里芋のひき肉あんかけ(クックパッドID:2092476)
・牡蠣のガーリックバター焼き(クックパッドID:1005883)
・お豆腐と水菜のサラダ(クックパッドID:959166)
・ニラともやしの中華スープ(クックパッドID:1656250)



❀2月24日(火)の支出❀
食品 4057円

イオンの火曜市で牡蠣を衝動買い!
お肉もたくさん買ってしまいました。
調味料もまとめて買うと、結構な出費に(◞‸◟)。.:*❉゚・*


❀2月25日(水)の目標家事❀

銀行へ行って、予算決め
いらない本の処分
体を休ませる
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